ДДС ставка за облагане при продажба на хляб от павилион

С промените, направени в ЗДДС в ДВ, бр. 52 от 2023 г., в сила от 9 юни 2022 г. няма промени в § 62 от Допълнителните разпоредби на ЗДДС, изречение второ, където е посочено, че „Не е ресторантьорска или кетъринг услуга доставката на приготвена или не приготвена храна от супермаркети, магазини и други подобни“.
 
В Указанията на Министъра на финансите МФ/13.07.2022 г., относно „Практическото приложение на § 15д от Преходните и заключителни разпоредби на Закона за данък върху добавената стойност, приет със Закона за държавния бюджет на Република България за 2022 г., обн. с ДВ бр. 52, от 5.7.2022 г., в сила от тридневен срок от обнародване на закона“ е посочено изрично, че по отношение на „хляб“ като част от ресторантьорска или кетъринг услуга, включително при доставка на храна за вкъщи, същият винаги следва да се включва в доставката на ресторантьорската или кетъринг услугата, или на доставката на храна за вкъщи, независимо дали се предоставя с обща или отделна цена, и не е приложима нулева ставка на данъка.
 
Въпросът е дали нулевата ставка е приложима във Вашата дейност?
 
В указание № 20-00-100 от 29.06.2020 г. на НАП относно „Приложение на намалената ставка на данъка върху добавената стойност от девет процента съгласно разпоредбата на чл. 66, ал. 2 от Закона за данък върху добавената стойност (ЗДДС) в сила от 01.07.2020 г.“ е разгледан Вашият въпрос подробно и съобразно решения на Съда на ЕС.

Съдът на ЕС в редица свои решения като C-497/09, C-499/09, C-501/09 и C-502/09) приема, че доставката на прясно приготвени ястия или храни, готови за непосредствена консумация, от щандове или каравани за хранене, или във фоайетата на кината, представлява доставка на стоки по смисъла на посочения член 5 от Директивата по ДДС, когато анализът на цялостната сделка в качествено отношение показва, че елементите на предоставяне на услуги, които предхождат и съпътстват доставката на храните, не са с по-голяма тежест, то това е доставка на стока, а не доставка на услуга.
 
Спрямо Вашия бизнес се отнася и следното тълкуване на Съда на ЕС, че във Вашата дейност се използва „елементарно оборудване“, като обикновен барплот за консумация, без каквато и да било възможност или ограничена възможност за сядане, което позволява само ограничен брой хора да консумират храната на място, на открито. Това елементарно оборудване предполага само незначителна човешка намеса. Ето защо посочените елементи представляват само минимални съпътстващи доставки и не могат да променят доминиращият характер на основната доставка, а именно доставка на стоки и ще облагате Вашите доставки, както се облагат доставките на стоки.
 
В тази връзка смятам, че ако продавате хляб като стока, според определението, дадено в § 15д, ал. 5 от ПЗР на ЗДДС за „хляб“, можете да ползвате ставката „нула“ само за тази продажба. За момента практиката се е ориентирала, че нулевата ставка се отнася за продажба на хляб от типа “Бял“, „Добруджа“ и „Типов“.
 
Смятам, че продажбата на хляба на филийки за конкретна консумация с продавана от Вас друга стока /като кебапчета, кюфтета и други/ следва да се калкулира със ставка 20 на сто, като стока.
 

С уважение: