Catering14 (136)
布拉格的墨西哥餐廳
瑪雅小屋的門通往豬肉加工的超現實世界,在昏暗的燈光下,豬肉在一個角落被切開,香腸被塞進另一個角落,在第三個角落熏制,在第四個角落測量。 所有這些都在棕櫚樹覆蓋下的土坯牆之間 8 x 15 公尺的範圍內進行。 當地和遠方的人們、個人和餐廳都從他那裡購買東西。 我不知道香腸這麼好吃是不是因為你在裡面放了什麼東西,包括它的能量,或是在生產過程中加入了什麼。 時間早已在這裡停止,唐娜像個真正的主婦一樣坐在中間,一邊收拾一邊數錢。 宜蘭外燴 2013 年,我們開始生產一輛 12 公尺長的福特 B700,您主要可以在我們的永久辦公地點——藝術大學見到它。 這些菜餚通常採用深度冷凍的食材,經過精心設計的烹飪過程,只需幾秒鐘即可烹飪。 大多數快餐店都採用特許經營體系運營,從物流的角度來看,這特別有利。 除了國際快餐連鎖店外,還有許多由私人經營的小型單位,甚至可能不為顧客提供座位。 我們很高興我們的優質餐點現在也可以訂購送貨上門。
無論如何,如果不是建築物,花園絕對是我最喜歡的之一。 天氣對我們來說也非常好,因為當我們到達花園時,雨已經停了,輪椅也免費了。 當我在家學習時,我最喜歡的嫂子和親愛的丈夫來看我們,以便我們可以一起探索邁阿密。 麥當勞發現,顧客使用自助服務終端時每份訂單的花費增加了約 1 美元,導致購物車的平均價值增加了 30%。 麥當勞還發現,當透過售貨亭提供飲料時,最初沒有訂購飲料的顧客中有 20% 購買了飲料。 所有這些對您來說都意味著更多的收入。 歐式外燴 在食品安全方面,他提請注意持續冷卻和保持適當溫度以及防止污染的必要性。 該系列以 NÉBIH 推薦的充分的廢棄物管理和文化消費空間的創建而結束。 La Tranca 酒吧位於市中心一個安靜且稍微偏僻的角落。 如果你準時到達的話,這是一個小而舒適且平靜的地方。 如果您在西班牙用餐時間來到這裡,請做好排隊相當長的準備,因為酒吧在晚上就爆滿了。 馬拉加老城區另一家非常好的小吃酒吧和餐廳是 Pepa Revuelo。
當顧客建立訂單時,自助服務終端還可以顯示顧客可能不知道的各種促銷或選單變更的通知。 QRiosum 的季節性套餐為食品卡車服務提供者提供了經濟實惠且現代化的解決方案,正好趕上夏季和秋季(或一年中的任何時間)活動和節日季節。 eight 月 10 日,有關 NÉBIH 街頭食品檢查系列的新聞發布會在該機構的網站上發布。 在位於 Marín García 街的 Taberna Quitapenas,他們有機會品嚐傳統的馬拉加美食。 到府外燴 您可以在一家宜人的餐廳享用午餐或晚餐,餐廳擁有精美的裝飾和美味的當地葡萄酒。 當我們去另一個國家旅行時,我們常常甚至不知道去哪裡、吃什麼、去哪裡吃。 我們想在一天內塞滿很多東西,嘗試並品嚐一切,以充分利用假期。 從最典型的西班牙菜餚到不太典型或現代化的版本。 不過,這個地方的特色菜是Doña Trini,他製作的香腸是半島上最美味的。
因此,墨西哥玉米餅、鷹嘴豆泥、沙拉三明治、陀螺儀、酵母麵包醬和漢堡非常受歡迎。 後者,即漢堡的任何變體,都有著悠久的歷史,燒烤系列也與之相關。 就飲料而言,雪碧和精釀啤酒在快節奏的美食世界中是無與倫比的。 由於餐車運動如火如荼地蔓延,在我國也效仿國外的模式,越來越多的餐廳在傳統餐廳之外,同時經營移動自助餐,以展示他們的美味和高品質的食物。 餐車展全國活動系列的目標是普及這些優質的自助餐服務,增強美食體驗,最後但並非最不重要的一點是傳播可持續的方法,例如使用無塑料的綠色工具。 根據他們網站上的數據,他們從 2014 年開始擁有 15 輛汽車,多年來增加到 150 茶會點心推薦 多輛。 今年的餐車展還包括在奧布達舉辦的精釀啤酒節;除了布達佩斯的幾個項目外,埃格爾、帕克斯、肖普隆和松博特海伊也成為目的地。 那些一直在處理個人訂單的員工可以專注於更重要的任務,因為該任務是由自助服務亭執行的。 尋求對用餐體驗有更大控制權的不僅僅是精通科技的千禧世代。 根據 Tillster 的研究,所有年齡層的顧客都樂於使用自助服務亭。
(下次看到的話就拍張照片。)最後,我們停在了離廢墟不遠的可可博物館門口,改造了床睡了! 如果我不是每半個小時就被外面的噪音吵醒的話,這也是有可能的(畢竟,我在期待什麼呢?我們正處於原始森林的中央。) 當然,薩沙狗正在外面睡覺。 相信他有足夠的本能成為一隻城市狗,他不會從眼鏡蛇開始——你整夜都能聽到它們的嘎嘎聲。 學校的食堂裡還設有墨西哥菜區,每天都可以吃到玉米片,或者如果女服務員心情好的話,你也可以要玉米餅加帕蘇拉,或者兩者兼而有之。 旁邊是一小盒酸奶油、切碎和調味的辣椒或西紅柿,你也可以得到同樣形式的羽衣甘藍醬。 婚禮外燴 Chipotle,或煙燻乾墨西哥辣椒,是莎莎醬或玉米片醬中的常見成分。 最後但並非最不重要的一點是炸玉米餅,如果不太熱的話,它會非常美味。 我發現自己一遍又一遍地重複一切有多辣,因為一開始我甚至很難想像很多人會為這些飯菜付錢,但現在我當然已經習慣了。 這裡的taco是比較脆的一盤,我想你們大多數人都已經嘗試過了,但是我在家裡沒有機會這樣做,所以這對我來說也是一個新鮮事。
這些令人垂涎欲滴的零食在世界各地都很受歡迎,製作簡單,並且可以根據任何口味進行客製化。 最重要的是,它們是完全素食的,每個人都可以享用。 到目前為止,您可能會和朋友一起吃玉米餅作為街頭小吃,但您也可以按照以下食譜在家中做同樣的事情。 我們在路邊收穫了一些辣椒——就像摘草莓一樣。 然後我們出發去看路上的第一個廢墟。
它不僅是當地人最喜歡的地方之一,也是遊客最喜歡的地方之一。 其獨特的內部、裝飾、美味的食物,當然還有美妙的景色,幾乎像磁石一樣吸引遊客。 說到純素街頭食品,幾乎沒有什麼比純素辣椒更令人滿意、更健康的了。 如果準備得當,味道會持續很長時間。 然而,配方並不像許多人想像的那麼複雜。 天黑後吃完晚餐(當然是玉米餅),我們出去尋找睡覺的地方。 由於Chevi的後座可以轉換成一張床,所以臥室就位了,我們只要找一個安靜的地方,沒人打擾我們,就很安靜了。 我們認為把車停在當地的瑪雅遺址是理想的選擇。 嗯,是的,但我們沒想到天黑了,而且沒有路標,所以從 Oxcutzkab 到 Labná 的半小時車程花了兩個小時。 沿路只有一些路標,例如小心美洲虎,小心眼鏡蛇。 那些上面有鹿的標誌看起來很自在,只不過這裡上面有一條眼鏡蛇…一個好兆頭。
如果山不歸穆罕默德,那麼穆罕默德就歸山。 好吧,新冠疫情時期向餐飲業者表明,這句話可以成為生意的救星。 外出限制和外出意願下降帶來的限制是,如果客人不能/不想出去吃好喝好,那麼餐飲單位就被迫向他們靠近。 外燴廚房 這就是為什麼自助餐車、移動餐廳(即餐車)日益普及的原因。 這家正宗的墨西哥人經營的餐廳有兩家分店,一家位於舊城區的Male Náměstí 13,另一家位於布拉格2 區的Americka 8。
對於預算緊張的餐廳來說,節省一到兩名員工可以幫助將營運成本保持在相當低的水平。 自助服務終端還幫助餐廳減少等待時間,提高訂單準確性,最重要的是,增加購物車價值。 然而,新冠肺炎 (COVID-19) 疫情從根本上改變了這些餐廳對自助終端的看法。 以前被認為是昂貴且缺乏個人化的技術現在被認為是餐廳經濟高效的解決方案,也是顧客的便捷選擇。 關鍵字肯定是品質和速度,但了解不同國家的美食也是餐車服務的一個很好的口號。 外燴餐廳 與大多數小吃吧不同,這家西班牙餐廳提供更特別的小吃和菜餚,全部採用西班牙/地中海風格。 菜單上有許多魚類菜餚、各種肉類和小吃。 從露臺上您可以看到阿爾卡薩瓦的主入口和羅馬劇院的一小部分。 這家餐廳非常適合一日遊,在繼續探索這座城市之前,我們可以在這裡吃午餐。 它是馬拉加歷史區最具代表性的餐廳之一,40 多年來一直是年輕人和老年人的熱門地點。
我嘗試過的墨西哥菜都非常好,但通常很辣。 奇多 (Cheetos)、樂事 (Lays) 和許多其他品牌生產的薯條非常火爆,深受學校每個人的喜愛。 我甚至趕緊喝了一杯,因為它會灼傷你的喉嚨。 我在我的快照上發布了很多不同奇怪食物的照片,以至於有些人可能已經厭倦了看著越來越奇怪的食物。 然而,許多人可能會對德克薩斯州以外其他地方不存在的餐廳或其他快餐店感興趣。 顧客喜歡可以更快、更方便下訂單的餐廳。 Padthai Wokbar 的情況也是如此,客人沒有去隔壁的餐廳,因為隊伍蜿蜒。 這種靈活的招募方式不僅可以提高生產力,還可以幫助降低整體勞動成本。 雖然自助點餐機不能(也不應該)取代所有餐廳員工,但在繁忙的輪班期間您需要的員工會更少。
麥當勞報告稱,引入自助服務終端的餐廳客流量平均增加了 5-6%。 當另一家美國連鎖餐廳 Chili's 在其餐桌上放置自助服務亭後,該連鎖餐廳的甜點銷售額增加了 20%。 炸玉米餅是一種美味且用途廣泛的墨西哥街頭食品,可以輕鬆製成素食。 任何墨西哥玉米餅最重要的元素是餡料,許多植物性成分是肉類的絕佳替代品。 豆類、豆腐和蔬菜都可以用來製作美味又滿足的玉米捲餡料。 加入一些堅果或種子來補充一點蛋白質。
去布拉格泡吧之前喝幾杯瑪格麗塔酒也不錯(歡樂時光從上午 eleven 點到晚上 7 點)。 這是一家小型、友善、非正式的餐廳,提供美味且物有所值的食物。 主要價格在150至210捷克克朗之間。 快餐店的一個重要特點是採用「自助」制運營,即沒有服務員,顧客自己將預付費產品帶到餐桌上,並自願將托盤放在指定的收集點消費後。 辦桌外燴 快餐店的創建主要是為了分發「外帶」所需的食物,在大多數餐廳中,人們無需下車即可購物。 當然,根據自己的需要,也可以在當地吃。
在人口稠密的城市,他們也提供送貨上門服務。 隨著漢堡包的出現,速食熱開始蔓延,首先在美國。 最初,漢堡和熱狗是他們的主要產品。 第一家速食店由 White Castle 公司於 1921 年開設。 在接下來的幾十年裡,墨西哥食品和披薩也趕上菜單上的漢堡。 它通常與雞肉或牛肉一起食用,也可能與酸奶油、辣切蔬菜、酪梨醬甚至全穀物一起食用。 歐式外燴 當你去一家更好的墨西哥餐廳時,他們會在桌上放上玉米片,旁邊放一些醬汁作為開胃菜。 大多數訂單都配有類似於 pazuly 燉蔬菜/törpazuly 的配菜。 那麼晚餐的第三個必做部分就是玉米餅。