Le Api

- INCREDIBILE MA VERO -

Ecco alcune caratteristiche stupefacenti sulla vita delle api:

Le giovani api fabbricano della cera per i favi durante 18/24 ore stringendosi per far salire la temperatura a 27 gradi; fino a quando dei piccoli petali di cera appaiano sul loro addome, uscendo da 8 ghiandole. Poi masticano la cera per farne delle palline elastiche e le pongono alla base dei futuri favi. Tutto questo nell´oscurità dell´alveare. Ciascun lato della fondazione è costruito da gruppi indipendenti che si incontrano formando le celle. Questa struttura è la migliore per contenere il massimo del miele con un minimo di cera. Spessore della parete: tra 50 e 70 millesimi di millimetro. Un chilo di cera comprendente 105.000 celle può contenere 22 Kg di miele. I chimici non hanno ancora saputo riprodurre la cera d´api in laboratorio. Dei favi di cera sono stati trovati intatti nelle tombe dei faraoni.

Il nettare raccolto dalle api contiene l´80% d´acqua che dev´essere ridotta al 18% per produrre del miele.

Le bottinatrici raccolgono il nettare del fiore con la bocca e lo mettono in una "tasca" posta sotto lo stomaco. Una valvola separa le due parti per evitare mescolamenti. Arrivate all´alveare, le api rigurgitano il contenuto di questa tasca verso le api rimaste nell´alveare e queste lo mangiano aggiungendovi altri enzimi. Poi ne depongono un po´ in numerose celle perché ci sia una superficie più grande di evaporazione. Dopo la loro giornata di lavoro, si riuniscono all´entrata dell´alveare per arearlo battendo vigorosamente le ali. Metà colonia da una parte dell´entrata per far entrare l´aria asciutta e l´altra metà espellendo l´aria umida fino a che il miele abbia la giusta composizione.

Un alveare medio ha bisogno di circa 27 Kg di miele per la sua sussistenza durante l´inverno; e la distanza stimata per produrre questa quantità è di circa 5 milioni di chilometri di volo.

Perché la regina possa deporre le uova, la temperatura dev´essere di 34°, e perché possa avvenire la metamorfosi delle uova in adulti, la temperatura dev´essere di 33°. Troppo calore farebbe fondere l´alveare, e troppo freddo farebbe morire le larve. Le api hanno un termostato interno che indica la temperatura.

Quando fa troppo freddo, le api si stringono per riscaldare l´alveare. Quando fa troppo caldo, le operaie vanno a cercare dell´acqua che portano con la loro bocca e poi la danno a quelle che lavorano nell´alveare e che la spandono sui favi di cera. Le altre, battono le ali vigorosamente e all´unisono per aerare l´alveare. é il principio dell´aria condizionata. Le api rivelano bene la complessità e il mistero della vita e soprattutto l´intelligenza del nostro Creatore che le ha poste sul nostro pianeta.

"Mangia, figlio mio, il miele, perché è buono e dolce sarà il favo al tuo palato. Sappi che tale è la sapienza per te: se l´acquisti, avrai un avvenire e la tua speranza non sarà stroncata."

Proverbi 24, 13-14

Pagina pubblicata il 28-07-2005